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Responsable de Restauration en Établissements Médico-Sociaux H/F Guy Barboteu Restauration Sarl

Toulouges - 66
CDI
Résumé de l'offre
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Barboteu Restrauration, entreprise en plein développement dans le secteur médico-social recherche son/sa Responsable Restauration Collective.

Vos missions :
Superviser les activités de restauration sur plusieurs sites médico-sociaux.
Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire (méthode HACCP).
Encadrer et accompagner les équipes sur le terrain.
Mettre en place des outils de suivi et de pilotage informatiques.
Participer à la gestion budgétaire et aux achats.
Assurer des déplacements réguliers en Occitanie et en Île-de-France.
Profil recherché :

Expérience obligatoire en restauration collective médico-sociale.
Maîtrise des outils informatiques et des normes HACCP.
Autonomie, rigueur, leadership.
Mobilité (nombreux déplacements prévus).

Ce que nous offrons :

Une création de poste stratégique, pour structurer et développer notre activité.
Un environnement en pleine croissance, à taille humaine.
Un rôle central au plus proche des décisions.
Une rémunération attractive selon expérience.
Pour postuler : envoyez CV + lettre de motivation

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 5 An(s)

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Élaborer une stratégie commerciale, Piloter une activité

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez Guy Barboteu Restauration Sarl

Société de restauration collective régionale forte de ses 140 collaborateurs dans les secteurs des EPHAD, des instituts médico-éducatifs, du portage de repas à domicile, du secteur scolaire. Rejoignez une entreprise à taille humaine qui sait confier des responsabilités et qui offre des perspectives d'évolution.

https://guy-barboteu-restauration.fr/

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Toulouges

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

30 000 € / an 2 500 € / mois 16,48 € / heure

Salaire brut estimé

39 000 € / an 3 250 € / mois 21,43 € / heure

Estimation haute

46 700 € / an 3 892 € / mois 25,66 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Responsable de Restauration en Établissements Médico-Sociaux H/F
Guy Barboteu Restauration Sarl
  • Toulouges - 66
  • CDI
Publiée le 13/06/2025 - Réf : 193HQKX

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