Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F Zeffirino
Paris 8e - 75 CDI- 2 100 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le plongeur en restauration assure principalement la propreté des ustensiles, de la vaisselle et des équipements de cuisine. Il lave à la main ou avec des machines, nettoie et désinfecte les zones de travail, gère les déchets en triant et vidant les poubelles, et peut aussi soutenir l'équipe de cuisine dans des tâches simples.
Il doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce poste, essentiel au bon fonctionnement d'une cuisine, demande rapidité, efficacité pour suivre le rythme intense du service.
Le profil recherché
Experience : 48 Mois
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Paris 8e - 75
- CDI
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