Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F Saveurs
Marches - 26 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Missions :
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et/ou froide à base de produits frais, cuire les légumes, viandes et poissons
- Vérifiez l'aspect général, la présentation et les quantités des commandes client
- Être force de proposition et apporter des idées pour élaborer de nouvelles recettes (pièces cocktail, viande, accompagnements) et réalisez des recettes tests dans le cadre du développement de l'offre,
- Participer à des événements traiteurs l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client et animer un show-cooking (mariages, cocktails dinatoires)
- Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives,
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel,
- Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité.
La cuisine travaille du mercredi au dimanche en journée et le soir en fonction des événements.
Contrat de septmebre a décembre
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Bienvenue chez Saveurs
Contexte :
Basé dans la Drôme à côté de Romans-Sur-Isère et spécialisé dans le foie gras d'oie, nous avons développé le restaurant sur le domaine puis le service traiteur évènementiel. Composé d'une équipe dynamique, nous sommes réactifs et nous adaptons à toute situation.
Nos prestations, en majeur partie en dehors du restaurant, comptent entre 50 et 800 convivent. Nous travaillons dans un périmètre de 80km.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Marches
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Marches - 26
- CDD
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