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Employé Polyvalent Snack H/F Domaine Melusine

Les Epesses - 85

CDD

Résumé de l'offre

1 828 - 1 830 € / mois
7 mois
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Mission générale
Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis aura la charge de tous types de travaux en cuisine :
- Aider à la mise en place.
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques ou de directive de la hiérarchie.
- Respect des normes HACCP
- Éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.

Compétences principales
- Compétences techniques et fonctionnelles
o Respecter les procédures mise en place par l'entreprise.
o Maintenir un poste de travail organisé et propre.
0 Tenir la caisse et répondre au téléphone

- Compétences relationnelles et comportementales
o Respect de la hiérarchie
o Organisation, rigueur, travail en équipe.
o Tenue professionnelle et port EPI (équipement de protection individuelle) propre et obligatoire.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 24 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Employé Polyvalent Snack H/F

Domaine Melusine

Les Epesses - 85
CDD

Publiée le 13/06/2025 - Réf : 193TQMZ

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

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