Responsable de Salle H/F Okay Perfect
Grasse - 06 CDD- 2 000 - 2 500 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Okay, Perfect est un collectif de marques américain créant du contenu, des expériences et des produits pour aider les humains à cultiver une vie vibrante. Nous recrutons actuellement un(e) serveur(se), barman/barmaid, responsable salle (Front of House) pour notre nouveau projet : notre restaurant Detour, situé à Grasse, France, dont l'ouverture est prévue pour l'été 2025.
En tant que première recrue en salle et responsable du service, vous serez chargé(e) d'offrir notre marque d'hospitalité chaleureuse à nos clients, en assurant un service nourriture & boissons impeccable dans un environnement accueillant et convivial.
Detour, à Grasse en Provence, est un lieu culinaire dédié à la création de plats savoureux et durables, élaborés à partir d'ingrédients hyper-saisonniers et locaux. Avec une ambiance conviviale et un fort ancrage communautaire, chaque visite est une célébration de la gastronomie et des liens humains. Adoptant une philosophie zéro déchet et proposant des expériences culinaires variées - des snacks au bar aux dîners soigneusement élaborés - Detour redéfinit la restauration à Grasse, accessible et raffinée, mêlant charme provençal et hospitalité à l'américaine.
Expérience et qualifications requises :
Excellentes compétences en service client, personne chaleureuse, dynamique et avenante
Capacité à travailler dans un environnement rapide et en constante évolution
Très bonnes connaissances en vin et spiritueux, avec une envie d'apprendre
Une expérience en cuisine est un plus
Responsabilités :
Accueillir les clients et les installer rapidement
Présenter le concept du restaurant, prendre les commandes et les transmettre en cuisine
Servir les plats et les boissons
Réaliser des cocktails pendant le service au bar
Maintenir la salle, le bar et la terrasse propres et organisés
Gérer le dressage des tables, la verrerie
Gérer les stocks de la salle : produits, papier, etc.
Encaisser les paiements
Gérer les réclamations ou problèmes clients de manière professionnelle
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - en restauration ou bar
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Langues : Anglais exigé, Français exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
- Grasse - 06
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Responsable de salle
- Emploi Hotellerie
- Emploi Monaco
- Emploi Nice
- Emploi Cannes
- Emploi Antibes
- Emploi Menton
- Emploi Cagnes-sur-Mer
- Emploi Carros
- Emploi Vence
- Emploi Saint-Laurent-du-Var
- Emploi Villeneuve-Loubet
- Emploi Femme de chambre
- Emploi Réceptionniste
- Emploi Maître d'hôtel
- Emploi Réceptionniste en hôtellerie
- Emploi Gouvernant
- Entreprises Hotellerie
- Entreprises Responsable de salle
- Entreprises Grasse
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Hotel
- Emploi Fonction publique Grasse
- Emploi Collectivités Grasse
- Emploi Fonction publique territoriale Grasse
- Emploi Cdd Grasse
- Emploi Francais Grasse
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}