Employé Polyvalent de Restauration Collective H/F Ministère de l’Intérieur
Besançon - 25 Fonctionnaire- Bac
- Service public d'état
Détail du poste
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- Accueillir les clients, effectuer le service, participer à la remise en ordre de la salle.
- Participer à la remise en état des chambres et couloir de l'hôtel.
- Peut participer à la vente et la remise en état du magasin.
- Entretien des materiels et des locaux des salles de restauration et des sanitaires.
- Encadrer et superviser des personnels d'exécution.
- Effectuer la plonge restaurant.
- Peut participer au service au bar.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
- Cercle mixte d'une capacité d'environ 200 couverts avec service au buffet, chambres d'hôtel, bar et vente de produits régionaux.
Composition et effectifs du service :
- 2 sous-officiers du corps de soutien technique et administratif de la gendarmerie (CSTAGN)
- 1 gendarme adjoint volontaire
- 4 personnels civils (1 personnel technique catégorie B - 2 personnels techniques catégorie C - 1 personnel administratif catégorie C)
Liaisons hiérarchiques et fonctionnelles
N+1 Directeur adjoint du cercle mixte
N+2 Directeur du cercle mixte
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques
- Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique/ requis
Savoir-faire
- Savoir travailler en équipe : niveau pratique/ requis
- Savoir s'organiser : niveau pratique/ requis
- Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique/ requis
Savoir-être
- Savoir s'adapter : niveau pratique/ requis
- Savoir communiquerr : niveau pratique/ requis
- Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique/ requis
Durée attendue sur le poste : 3 ans à 5 ans
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Estimation basse
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21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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- Besançon - 25
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