Manager en Restauration Rapide H/F Lunicco
Lyon 2e - 69 CDI- 2 383,33 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Manager en restauration rapide pour notre point de vente LUNICCO situé au centre commercial CONFLUENCE.
En tant que Manager du point de vente vous devez assurer plusieurs tâches qui sont les suivantes :
- Prise de stock
- Inventaire réserve
- Inventaire kiosque
- Inventaire équipement
- Fiche audit mensuel
- Saisir et déposer les espèces
- Saisir et déposer les tickets restaurants
- Vérifier la saisie et la cohérence de la feuille de caisse de la veille
- Contrôler que les prises de température frigo soient faites
- Vérifier que la traçabilité de la journée soit envoyé correctement
- Envoyer les modifications plannings si il y en a
- Vérifier qu'aucun équipement soit en panne
Période d'essai : 120 jours.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - Management en restauration
Compétences : Développer et fidéliser la relation client, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente, Traiter les réclamations des clients, Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Lyon 2e - 69
- CDI
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