Employé - Employée de Restauration Collective H/F Api Restauration Entreprise
Gramat - 46 CDD- 1 803,32 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
RECHERCHE EMPLOYE(E) DE RESTAURATION COLLECTIVE au sein du restaurant d'entreprise du CEA Gramat
Poste à pourvoir de suite en CDD de remplacement de 6 mois renouvelable.
Temps plein du lundi au vendredi de 7h à 15h00.
Vous assurez la production culinaire des entrées et ou desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service.
Connaissance de l'HACCP.
Bon cuisinier(-ière) vous êtes passionné(e) par votre métier, organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, et vos qualités relationnelles.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Gramat - 46
- CDD
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