Responsable de Snack H/F LILEA
La Ciotat - 13 CDI- 2 600 - 2 800 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous serez en charge de la gestion du snack. Vous superviserez une équipe de trois personnes ainsi que les opérations quotidiennes du poste. Vous assurerez la satisfaction des clients tout en gardant une veille à la rentabilité de l'établissement.
Vos missions :
- Optimiser la gestion des stocks et des approvisionnements pour répondre aux besoins des clients
- Assurer le stockage des produits et veiller à leur fraîcheur selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement
- Accueillir et conseiller les clients
- Préparer, assembler et servir des sandwichs, burgers, boissons et autres produits alimentaires
- Maintenir la propreté de l'espace de travail et de vente
**Horaires de journée, planning à définir avec l'employeur.**
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - Sur même type de poste
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Esprit d'équipe, Assumer ses responsabilités, Respecter ses engagements
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- La Ciotat - 13
- CDI
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