Agent Polyvalent de Restauration et d'Entretien - Mairie de Montgeron H/F

Fonction publique Territoriale

Sous l'autorité du (de la) référent(e) de site en élémentaire maternelle elle ou lui-même sous la responsabilité du responsable du service Restauration ou du coordinateur sous la responsabilité du (de la) direction Enfance Education, l'agent exécute la mise en ½uvre opérationnelle des orientations stratégiques définies en matière de missions techniques (entretien, restauration) dans les 10 écoles municipales, dans le cadre du programme municipal. Il/Elle veille également au respect des procédures au sein de l'organisation.

Missions / conditions d'exercice
Encadrement du temps méridien, entretien et restauration au sein des établissements scolaires
* Travailler en direction des enfants scolarisés ou/et fréquentant les accueils périscolaires et méridien
* Encadrement des enfants sur le temps méridien en maternelle
* Assistance à l'assemblage, préparation et service des préparations culinaires simples en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité (approvisionnement, mise en place, service et remise en état de la salle).
* Savoir appliquer le protocole d'entretien de la structure et respecter les règles d'hygiène et de sécurité d'utilisation des produits en milieu scolaire et de restauration
* Savoir utiliser, nettoyer et ranger le matériel utilisé
* Travailler en équipe
* Savoir signaler tout dysfonctionnement ou anomalies à sa hiérarchie
* Préparer les prestations traiteur si besoin
Missions occasionnelles
* Participation à des événements : Fête de la Ville...
* Toutes autres activités nécessaires au bon fonctionnement du service