Assistant Maître d'Hôtel H/F Boutique Hotels Collection
Arcachon - 33 CDD- 2 400 - 2 401 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour son hôtel 5 étoiles, Les Vagues Hôtel & Spa, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F pour la saison 2025.
Vous serez en charge des missions suivantes :
* Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes ;
* Prendre les réservations et préparer le plan de salle ;
* Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible ;
* Gérer la caisse et les encaissements ;
* Manager, coordonner et contrôler l'ensemble du personnel en l'absence du Maître d'Hôtel ;
* Contrôler et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Liste non exhaustive
Poste à pourvoir dès que possible.
Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein 39 heures hebdomadaire
Avantages :
* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : *
Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
* Carte interactive des médecins de votre ville.
* Remboursement de soins sous 1h.
Salaire Brut Mensuel : 2.400,00€
Possibilité de logement
Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant qu'Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes :
* Vous avez un sens aigu de l'organisation,
* Vous avez une excellente présentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé.
Qualités requises :
* L'hygiène et la propreté,
* L'autonomie,
* Le dynamisme.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
- Arcachon - 33
- CDD
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