Chef - Cheffe de Salle H/F Brasserie du Garcon Pointu
Niederlauterbach - 67 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de votre activité de chef de salle, vous serez amené à orchestrer le service des tables au sein du restaurant :
- Organiser et préparer la mise en place avant le service
- Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
- Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine
- Veiller au bon déroulement du service à table
- Contrôler la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
3 jours de repos consécutifs : le restaurant est fermé le lundi, mardi et mercredi.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - souhaité
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Niederlauterbach - 67
- CDI
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