Responsable de Salle H/F Hôtel de L'Abbaye Le Tronchet - Handwritten Collection
Le Tronchet - 35 CDI- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En tant que Responsable de Salle, vous serez au coeur de notre service en salle et jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de notre clientèle. Vos missions consisteront à :
- Superviser l'ensemble des opérations en salle et coordonner les équipes de serveurs/serveuses
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Assurer le bon déroulement du service et garantir la qualité de l'expérience client
- Former et encadrer le personnel en salle, en veillant à l'application des standards de service
- Gérer les réservations et établir les plannings de travail de l'équipe
- Collaborer avec le chef de cuisine pour optimiser le service et le menu
- Gérer les situations de conflit ou d'insatisfaction avec diplomatie et efficacité
Nous recherchons un candidat qui possède une expertise solide en restauration et un excellent sens du service. Vous devez être capable de travailler de manière autonome tout en étant un leader inspirant pour votre équipe. Les compétences et traits de personnalité suivants sont essentiels pour réussir dans ce poste :
- Expérience préalable d'au moins 3 ans en tant que responsable de salle ou poste similaire
- Formation souhaitée : Bac Pro dans le domaine de l'hôtellerie/restauration
- Excellente communication et aptitude à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress
- Passion pour la gastronomie et le service à la clientèle
Salaire et avantages du poste :
- Contrat : CDI
- Rémunération compétitive à définir selon le profil du candidat
- Équipe dynamique et bienveillante
- Opportunités de formation continue
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre une équipe passionnée, n'hésitez pas à envoyer votre candidature. Nous avons hâte de vous rencontrer !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Bienvenue chez Hôtel de L'Abbaye Le Tronchet - Handwritten Collection
L'Hôtel de L'Abbaye Le Tronchet - Handwritten Collection est un établissement de renom situé en pleine nature, offrant une expérience unique de tranquillité et de bien-être. Notre hôtel se distingue par son cadre chaleureux, son service haut de gamme et sa gastronomie raffinée.
- Le Tronchet - 35
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