Manager Snack H/F Coquille
Aix-en-Provence - 13 CDI- 28 000 € / an
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En tant que Manager Snack, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement. Vous serez en charge de l'animation de l'équipe et veillerez à la satisfaction de notre clientèle tout en atteignant nos objectifs commerciaux. Voici vos missions :
- Animer le service pour garantir un accueil de qualité
- Superviser et participer à l'élaboration des mets
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements
- Élaborer et mettre en oeuvre les standards de qualité du service
- Suivre et analyser les indicateurs de performance
- Gérer la relation client en répondant à ses besoins et en traitant les réclamations
- Organiser les plannings de travail et veiller à la bonne répartition des tâches
- Participer à la création et à l'évolution de la carte des produits
Nous recherchons une personne dynamique et organisée, ayant un excellent sens du service et d'une grande polyvalence. Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes :
- Expérience d'au moins 1 an dans une fonction de production alimentaire
- Expérience d'au moins 1 an dans une fonction de vente et accueil de public
- Connaissances polyvalentes entre production cuisine et vente aux clients
- Excellente capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression
- Bonnes compétences en communication et en relation client
- Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion
Salaire et avantages du poste :
- Salaire annuel brut : 28 000 Euros
- Contrat : CDI
- Ouverture du lundi au vendredi, midi uniquement.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à intégrer une équipe dynamique au sein de notre établissement, n'hésitez pas à postuler !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
L'adresse du poste
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Bienvenue chez Coquille
La Brasserie L'Escargot se développe et ouvre son snack. Lieu incontournable dans le quartier des Facs, Le Comptoir de l'Escargot sera un lieu convivial et chaleureux situé à Aix-en-Provence, qui offrira une variété de collations salés et sucrées, toutes réalisées maison à base de produits frais et de saison, dans une ambiance détendue. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience agréable grâce à un service de qualité et des recettes originales.
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
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