Responsable de Salle H/F Page Personnel
Mamoudzou - 976 CDIOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 33 000 - 38 000 € / an
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
En qualité de Responsable de Salle, vous avez pour missions principales :
* Superviser le service en salle et veiller à la qualité de l'accueil et du service client,
* Manager, former et animer l'équipe de salle (serveurs, hôtes/hôtesses, barmen),
* Participer à la gestion des plannings, des commandes et du matériel,
* Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité,
* Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la fluidité du service,
* Contribuer au développement commercial du restaurant (fidélisation, événements, partenariats),
* Gérer les situations délicates avec diplomatie et professionnalisme.
* Indemnité repas journalière : 5€,
* Logement fourni pendant la période d'essai.
Le profil recherché
* Expérience significative à un poste similaire,
* Excellentes compétences en management d'équipe et en relation client,
* Sens du service, rigueur, diplomatie et capacité d'adaptation,
* Bonne connaissance des outils de gestion et des normes HACCP,
* Dynamisme, autonomie et esprit d'initiative.
L'entreprise
Vous rejoignez un établissement dynamique 3 étoiles de plus de 80 chambres, stratégiquement situé entre nature et proche commodités.
- Mamoudzou - 976
- CDI
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