Assistant - Assistante Maître d'Hôtel H/F Mercure Rouen Centre Cathedrale
Rouen - 76 CDIDécouvrez si votre profil est compatible avec cette offre et profitez de conseils pour booster votre candidature !
- 2 340 - 2 418 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Assistant Maitre d'Hôtel, vous serez en charge de seconder le Maitre d'Hôtel :
- Le suivi, la formation, le management des équipes
- L'accueil des clients
- De l'opérationnel, restaurant, bar, petit-déjeuner
- Gérer les plannings
Suivre les performances du service, analyser, proposer, ajuster.
Être le(a) garant(e) de l'hygiène et de la sécurité, version HACCP
LES AVANTAGES SALARIAUX
Le 13ème MOIS versé au bout d'un an d'ancienneté.
Prise en charge de 50% de votre abonnement de transport en commun
CARTE HEARTIST Programme dédié aux collaborateurs travaillant dans un hôtel ayant une enseigne du groupe ACCOR
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Rouen - 76
- CDI
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