Commis - Commise de Salle H/F Hotel la Reserve
Albi - 81 CDD- 6 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Hôtel Restaurant La Réserve à Albi, recherche Commis(e)s de salle, dynamiques, motivé(e)s, rigoureux(se)s, pour intégrer la Brigade de Salle.
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous participez au bon déroulement du service au restaurant.
Missions :
Assurer le service, l'annonce des mets et l'encadrement
Assurer la mise en place et la propreté de la salle à manger.
Vous avez un sens aigu du contact et du service.
Vous aimez travailler en équipe, êtes volontaire et dynamique.
Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire (références demandées)
Poste nourri et possibilité d'être logé dans un logement rénové à 1 km de l'hôtel
Contrat CDD 39h/semaine ou mi-temps
À partir de mai jusqu'à octobre 2025
Poste nourri, possibilité de logement, mutuelle, accès à la salle de sport sur réservation
Salaire selon profil, compétences et expériences
2 jours de repos hebdomadaire, restaurant fermé les Lundis et Mardis
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur le même poste
Compétences : Techniques de service des plats, Techniques de dressage de table, Modalités d'accueil, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Accueillir, orienter, renseigner un public, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Albi - 81
- CDD
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