Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F Chateau de Chapeau Cornu
Vignieu - 38 CDD- 3 000 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble, le Château de Chapeau Cornu reçoit ses hôtes dans un magnifique cadre au sein d'un écrin de verdure. Le Château de Chapeau Cornu c'est La Rôtisserie, bistrot traditionnel de qualité, un Spa, un centre de séminaires, un hôtel 4* (Château et Dépendances), un lieu de mariages et d'événements privés.
Notre complexe hôtelier cherche un talent : Maître d'hôtel qualifié (H/F)
Vos missions
- Répartition des tâches et activités en salle lors des mises en place et des services lors de séminaires, mariages et événements familiaux.
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service.
- Conseils, promotion commerciale de certains produits.
- Garant de la bonne utilisation du matériel de l'entreprise et réalisation des inventaires.
- Vous maîtrisez et appliquez les règles d'hygiène HACCP (tenue fabrication, stockage)
Votre Profil
- Expérimenté de minimum 2 ans sur un poste similaire.
- Vous êtes discipliné(e), ponctuel(le) et polyvalent(e).
- Vous êtes disponible rapidement.
Rejoignez- nous ! Le Château de Chapeau Cornu, une multitudes de métiers et une passion commune : Le plaisir de faire plaisir.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : Jusqu'à 3 000,00€ par mois
Avantages : Restaurant d'entreprise
Horaires :
Disponible le week-end
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Expérience :
Service : 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/06/2025
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez Chateau de Chapeau Cornu
Complexe hôtelier 4* (hôtel, restaurant gastronomique, séminaires, lieu de mariages et événements privés) en plein développement, situé à 50 km à l'est de Lyon.
- Vignieu - 38
- CDD
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