Manager en Restauration H/F Scalers
Les Salles - 42 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
* Encadrer, inspirer et booster l'énergie des équipes au quotidien pour garantir une ambiance de travail positive et motivante.
* Piloter l'activité du restaurant avec agilité afin d'assurer une expérience client irréprochable, rapide et chaleureuse.
* Mobiliser les équipes autour de défis commerciaux stimulants et d'objectifs ambitieux pour développer les ventes et dépasser les attentes.
* Analyser les indicateurs de performance clés et mettre en oeuvre des plans d'action concrets pour optimiser les résultats.
* Veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), dans un souci constant de qualité et de responsabilité.
* Optimiser la gestion des stocks et des approvisionnements pour garantir une disponibilité produit sans faille tout en maîtrisant les coûts.
* Assurer une gestion RH dynamique et de proximité : recrutement, intégration, élaboration des plannings, formation continue, suivi du temps de travail et conduite des entretiens annuels.
* S'engager activement dans le déploiement de la politique RSE du restaurant et contribuer à un impact positif sur l'environnement et la société.
Le profil recherché
* Expérience : Vous justifiez d'au moins 2 ans en management, idéalement en restauration ou en distribution.
* Sens des responsabilités : L'excellence opérationnelle est votre moteur.
* Esprit d'équipe : Vous faites grandir vos collaborateurs autant que vos résultats.
* Goût du challenge : Vous aimez relever des défis et sortir de votre zone de confort.
* Curiosité : Toujours en quête de nouveauté, vous aimez apprendre et innover.
* Énergie positive : Votre enthousiasme est contagieux et inspire votre entourage.
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Pourquoi les rejoindre ?
- Des formations à chaque étape de ton parcours.
- Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
- Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail.
- Un variable de 10% de la rémunération fixe annuelle.
- Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail.
- Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois.
- Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches.
- Une prime transport
- Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux.
- La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance.
Intéressé(e) par cette opportunité ? N'hésitez pas à postuler !
L'entreprise
Dans le cadre de son partenariat avec le leader mondial du Burger, Scalers accompagne le recrutement de profils dynamiques et motivés. Aujourd'hui, nous recherchons pour notre client un(e) Manageur(se) en CDI pour construire ses équipes de l'Aire du Haut Forez (Autoroute A89).
Ouverture du point de vente prévue le 10 juin 2025.
Avantages :
* Prime
* 13e mois
* Tickets restaurants
* Chèques cadeaux
* Cheques vacances
* Mutuelle
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