Stage Assistant Vinification H/F Vitijob

Détail du poste

Notre domaine Le Domaine de Bannières, exploitation familiale depuis 7 générations situé dans la commune de Castries, cultive avec passion 25 hectares de vignes en agriculture biologique depuis 2001 et en biodynamie depuis 2014 (certification Demeter). Expression authentique de nos terroirs argilo-calcaires à travers des cuvées principalement mono-cépages (Cabernet Sauvignon, Grenache, Petit Verdot, Chardonnay, Marselan, Roll, Nielluccio, Carignan, Syrah). Descriptif du poste Sous la direction du vigneron et de l'ouvrier agricole, vous participerez activement à toutes les étapes de la vinification : Préparation de la saison des vendanges : nettoyage et préparation de la cave, mise en place du matériel Vinification : participation aux vendanges, réception de la vendange, surveillance du pressoir, remontages, débourbages, démarcages Entretien : nettoyage quotidien des installations et du matériel de cave Autres : possibilité de participer à des missions diverses d'évènementiels... Notre offre Une belle opportunité de découvrir un domaine authentique, avec de fortes valeurs humaines et environnementales. Vous intégrerez une équipe passionnée et pourrez partager notre engagement pour une viticulture respectueuse de la nature. Type de contrat : Stage Période : à discuter Lieu : Domaine de Bannières - 1135 Route de Bannières Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation