Cuisinier - Snackeur H/F Camping le Champ du Moulin
Les Deux Alpes - 38 CDD- 2 564 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Cuisinier / Cuisinière - Poste saisonnier logé
Lieu : Snack-restaurant dans un camping - 38520 VENOSC
Contrat : Saisonnier - Poste logé
Nous recherchons une cuisinière ou un cuisinier autonome et motivé(e) pour prendre en charge seul(e) la cuisine d'un snack de camping.
Le poste se situe dans un cadre naturel et montagnard exceptionnel, au pied des Deux Alpes, au coeur d'un camping convivial et familial.
Vos missions :
- Préparer une cuisine simple et rapide : burgers, salades, paninis, frites, etc.
- Élaborer des plats du jour selon votre inspiration et votre créativité
- Gérer seul(e) l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine
Ce que nous offrons :
- Logement fourni sur place
- Une grande autonomie dans votre travail
- Un cadre de vie agréable en pleine nature
Profil recherché :
- Expérience en restauration souhaitée
- Sens de l'organisation, autonomie, réactivité
- Envie de s'investir dans un lieu accueillant et dynamique
Contrat :
- 39h/semaine ou au forfait en gardant cette base de travail
- Salaire 2564 Euros brut à négocier selon expérience.
- Prise de poste au 1er juin
Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature à ****@****.** ou appelez le **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Conditionnement des aliments, Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Concevoir des recettes et menus, Conditionner des produits, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Les Deux Alpes - 38
- CDD
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