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Agent·e de Restauration au Collège de Riscle H/F Departement du Gers

Riscle - 32

CDD

Résumé de l'offre

🏠 Télétravail partiel
🕑 1 mois
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Détail du poste

Le Département du Gers recrute un-e agent-e de restauration au Collège de RISCLE à temps complet, pour le service restauration durable collèges, Pôle cuisine - restauration durable au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement en contrat à durée déterminée (CDD) pour une durée d'un mois, à compter du 1er juin 2025.
Contrat renouvelable à la rentrée 2025.

Résidence administrative : RISCLE

L'agent-e sera placé-e sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du service restauration durable collèges et du-de la chef-fe cuisinier-ère et sous l'autorité fonctionnelle du-de la principal-e et du-de la secrétaire général-e de l'établissement.

Missions :
- Travaille en légumerie pour la préparation des fruits et des légumes ;
- Prépare les entrées froides et desserts ;
- Participe à la préparation des plats chauds ;
- Distribue les repas, en sensibilisant les élèves au gaspillage alimentaire, à l'alimentation bio et locale ;
- Effectue la plonge batterie ;
- Aide à la réception et au rangement des marchandises ;
- Nettoie et désinfecte le service de restauration : cuisine, zones de stockage, self et salle de restauration, dans le respect des protocoles d'hygiène ;
- Renseigne les documents selon les procédures en matière d'hygiène alimentaire ;
- Réalise les autocontrôles demandés ;
- Remplace le cuisinier, en cas d'absence ;
- Aide ponctuelle sur les autres fonctions des agents de son établissement.

Profil :
- CAP ou BEP de cuisine apprécié ;
- Expérience obligatoire en cuisine ;
- Connaissance des techniques culinaires de base ;
- Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène selon les normes en vigueur ;
- Qualités relationnelles ;
- Sens du travail en équipe ;
- Aptitude à organiser son travail, en fonction du planning et des consignes orales et écrites.

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique

Avantages :
- Adhésion au CNAS ;
- Titres restaurants ;
- Prestations sociales RH ;
- Participation financière à la mutuelle ;
- Possibilité de télétravail sous conditions ;
- Comité des oeuvres sociales ;
- Choix du cycle de travail en fonction du métier ;
- RIFSEEP ;
- Prise en charge des frais de transports en commun et mobilité douce.

Contraintes :
- Respect impératif des délais de fabrication,
- Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur et au froid,
- Port de vêtements de travail obligatoire.

Contact : Madame Anne COMBY, cheffe du service restauration durable collèges au **.**.**.**.**

Envoyer obligatoirement lettre de motivation + CV à : Monsieur le Président du Conseil Départemental du Gers - Direction Ressources Humaines - Service Emploi Recrutement - 81 Route de PESSAN - BP 20569 - 32022 AUCH Cedex 9 ou par mail à : ****@****.**

« En savoir plus sur le traitement de vos données personnelles : https://www.gers.fr/le-conseil-departemental/offres-demploi/candidature-et-protection-des-donnees-personnelles »

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Riscle

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

-- -- --

Salaire brut estimé

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

-- -- --

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Agent·e de Restauration au Collège de Riscle H/F

Departement du Gers

Riscle - 32
CDD

Publiée le 15/05/2025 - Réf : 192JTSX

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

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Intérim

Stage

Alternance

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