Hôtelier - Hôtelière H/F Centre Hospitalier
Mauvezin - 32 CDD- 🕑 3 mois
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le Centre Hospitalier de Mauvezin recrute un Agent Hôtelier affecté au service Restauration à compter du 16 juin 2025 pour 3 mois.
Vous travaillez sous la responsabilité du Responsable de la restauration au sein d'une équipe de 7 agents.
Missions générales : Réaliser des prestations alimentaires, Faire la plonge, Distribuer les repas en chariot et au réfectoire, Entretenir les locaux et le matériel.
Activités : Surveiller les mouvements dans les services de soins pour gérer la commande des repas (entrées, sortie,.), Relever les noms des personnels qui prennent le plateau, Gérer la préparation des plateaux patients médecine/SSR, personnels, accompagnants, Préparer et servir les prestations de restauration, Nettoyer la vaisselle et les locaux, Préparer les dotations pour les services, Utiliser les règles de diététique de base selon les besoins des patients.
Qualités professionnelles : Propreté, Hygiène, Organisation, Rigueur.
Horaires : 10H00 - 20H30 ou 10h - 14h00 et 16h30 - 20h30.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Mauvezin - 32
- CDD
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