Responsable Petit Déjeuner H/F Hotel de la Roche
Beaufort - 73 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
*** Saison été 2025 *** (Logement sous condition)
Poste à pourvoir début juin
- Accueil des Clients : Offrir un accueil chaleureux et professionnel à tous nos clients, les accompagner à leur table et veiller à leur confort tout au long de leur visite.
- Dresser et Débarrasser les Tables : Préparer les tables avant chaque service et les débarrasser une fois les clients partis, en respectant les standards de l'établissement.
- Petit déjeuner : Conseiller les clients sur les produits que nous proposons au buffet. Être à l'écoute des demandes de chacun.
- Gérer les stocks : Être autonome sur les stocks, veiller à ce qu'il ne manque rien pour les services.
- Maintenir la Propreté des Lieux : Veiller à ce que la salle de restaurant et les zones de service soient toujours propres et bien rangées.
- Suivre les Directives du Directeur du Restaurant : Appliquer les instructions et les directives données par la directrice du restaurant pour garantir un service de qualité.
Profil Recherché :
- Vous êtes souriant(e), dynamique et doté(e) d'un excellent relationnel.
- Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du détail.
- Vous êtes capable de gérer le stress et de rester courtois(e) en toutes circonstances.
Nous Offrons :
- Un cadre de travail agréable et stimulant.
- Une équipe soudée et bienveillante.
- Des opportunités de développement professionnel.
- Une rémunération compétitive, en fonction de l'expérience, et des avantages attractifs.
2 jours de congés consécutifs
Possibilité de CDD 39H
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 Mois - en restauration
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Beaufort - 73
- CDI
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