2025.39 Plongeur Batterie H/F Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
Le Bourget-du-Lac - 73 Fonctionnaire- Bac
- Service public d'état
Détail du poste
Plongeur Batterie
Responsable du fonctionnement des machines et équipements de plonge.
Effectue des tâches lourdes et pénibles liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine.
Encadre une équipe de 2 vacataires.
· Mise en place, nettoyage et entretien de l'ensemble des équipements de la plonge batterie, et ayant servi à la préparation des repas,
· Ramasse et évacue les détritus,
· Trie et range les ustensiles de cuisine,
· Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge,
· Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks,
· Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements,
· Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
· Met les containers du quai de réception en place au quai de livraison et nettoyage des mains après manipulation.
· Nettoyage et désinfection de la salle de restaurant.
· Aide en plonge vaisselle
· Nettoyage du gros matériel de cuisson en cuisine (VCC, Hotte, Friteuse) si besoin.
· Nettoyage et désinfection des vestiaires, toilettes des personnels une fois par semaine.
· Aide à la préparation et confection des entrées et desserts.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
· Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques),
· Connaissance des techniques de manutention lourde,
· Connaissance des produits de nettoyage utilisés,
· Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
· Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire,
Connaissance de l'utilisation d'Equipements de Protection Individuelle,
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Le Bourget-du-Lac
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Le Bourget-du-Lac - 73
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Plongeur
- Job Restauration
- Job Chambéry
- Job Aix-les-Bains
- Job Albertville
- Job Saint-Jean-de-Maurienne
- Job Bourg-Saint-Maurice
- Job Courchevel
- Job Les Belleville
- Job Val Thorens
- Job Tignes
- Job La Motte-Servolex
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Chef de partie
- Job Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Plongeur
- Entreprises Le Bourget-du-Lac
- Job Fonction publique
- Job Restaurant
- Job Hôtellerie restauration
- Job Montagne
- Job Etat
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}