Commis - Commise de Restaurant Job Ete H/F la Poutre
Valloire - 73 CDD- 2 700 - 2 800 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
*** SAISON ETE 2025 *** POSTE NOURRI ET LOGE.
Contrat du 09 JUIN au 31 AOUT 2025. Possibilité de prolongation.
Vous exercez dans une auberge traditionnelle savoyarde, située à Valloire, pour une moyenne de 35-40 couverts par service.
Vous aurez en charge :
- Préparer les commandes avec le cuisinier.
- Préparer la mise en place (produits bruts)
- Savoir utiliser une trancheuse
- Ranger les livraisons
- Faire la plonge
- Débarrassage et entretien des locaux.
Horaires en coupure avec 1 jour et demi de repos consécutifs par semaine. Primes d'assiduité + primes sur activité.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Assurer la propreté de la zone de travail, Définir des besoins en approvisionnement, Evacuer et trier des déchets, des produits, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Valloire - 73
- CDD
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