Cuisiniere Lingere Agent Entretien - Mairie de Villebon-Sur-Yvette H/F Fonction publique Territoriale
Villebon-sur-Yvette - 91 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Missions
1-Fournir à l'ensemble de la crèche du linge propre.
2-Assurer l'entretien, l'hygiène, la désinfection des locaux et du matériel en respectant les règles et techniques de nettoyage dues à la collectivité en secteur « Petite Enfance » ;
3-Réceptionner les denrées alimentaires et autres, en procédant à divers contrôles (HACCP...)
Activités
1-Fournir à l'ensemble des services du linge propre ;
2-Assurer l'entretien, l'hygiène, la désinfection des locaux et du matériel en respectant les règles et les techniques de nettoyage dues à la collectivité en secteur « Petite Enfance » ;
3-Réceptionner les denrées alimentaires et autres, en procédant à divers contrôles (HACCP, traçabilité, DLC, relevés des températures...)
Activités occasionnelles
- Assurer la préparation des repas des enfants ;
- Aider à l'encadrement des enfants ;
- Assister aux réunions d'équipe et aux formations ;
- Participer à la formation des stagiaires.
Profil
Connaissances (savoirs)
- Utilisation des produits en respectant les fiches techniques ;
- Normes d'hygiène et de désinfection en restauration collective (paquet hygiène 2006) ;
- Règles de sécurité et gestes d'urgence ;
- Diététique infantile.
Compétences (savoir-faire)
- Gérer son temps en fonction des priorités ;
- Prendre des initiatives adaptées ;
- Appliquer les protocoles de nettoyage.
Aptitudes (savoir-être)
- Esprit d'équipe, tolérance ;
- Sens de l'organisation, rigueur ;
- Soin, propreté ;
- Assiduité, ponctualité, disponibilité ;
- Discrétion, réserve, respect du secret professionnel ;
- Sens de l'économie ;
- Bonne santé physique et mentale.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o091250429000841-cuisiniere-lingere-agent-entretien-h-f?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
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Profil
Connaissances (savoirs)
- Utilisation des produits en respectant les fiches techniques ;
- Normes d'hygiène et de désinfection en restauration collective (paquet hygiène 2006) ;
- Règles de sécurité et gestes d'urgence ;
- Diététique infantile.
Compétences (savoir-faire)
- Gérer son temps en fonction des priorités ;
- Prendre des initiatives adaptées ;
- Appliquer les protocoles de nettoyage.
Aptitudes (savoir-être)
- Esprit d'équipe, tolérance ;
- Sens de l'organisation, rigueur ;
- Soin, propreté ;
- Assiduité, ponctualité, disponibilité ;
- Discrétion, réserve, respect du secret professionnel ;
- Sens de l'économie ;
- Bonne santé physique et mentale.
- Villebon-sur-Yvette - 91
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