Maitre d'Hotel H/F RESO 44
Saint-Sébastien-sur-Loire - 44 CDISuper recruteur
- 2 300 - 2 600 € / mois
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Vous êtes autonome, organisé(e) et passionné(e) par le service en salle ?
Rejoignez ce restaurant semi-gastronomique situé au sud-est de Nantes, où vous serez l'unique responsable de la salle, en étroite collaboration avec le chef de cuisine.
- Accueil, conseil, service et encaissement, en totale autonomie (env. 20 couverts le midi, 30 le soir)
- Présentation de la carte, des accords mets & vins, échanges autour des produits et producteurs locaux
- Gestion des stocks et relations fournisseurs
- Participation aux soirées à thème, en lien direct avec la cuisine
- Être ambassadeur(rice) du lieu, garant(e) d'un service à la fois détendu, précis et passionné
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
Le profil recherché
Vous avez une expérience solide en salle, en autonomie.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par le contact client.
Vous aimez parler produits, terroir, accords... et transmettre ce goût aux autres
Vous cherchez un cadre de travail stable, humain, avec des temps de repos préservés
- Lundi et mardi : service midi uniquement
- Mercredi à vendredi : service en coupure
- Repos les week-ends (samedi & dimanche)
- Envie d'évoluer dans un lieu singulier, à taille humaine et plein d'âme ? Postulez dès maintenant et devenez l'âme de la salle dans ce restaurant pas comme les autres.
Ref : v1gz7ivkmi
Raisons de nous rejoindre
-
+3% à la fin de la période d’essai
-
Prise en charge des transports en commun à 80%
-
Prime transport pour mobilité douce de 200€
-
Titre restaurant d’une valeur de 8€
-
Jours fériés rémunérés dès 3 mois
-
Intéressement
-
Participation
-
Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Bienvenue chez RESO 44
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Reso 44 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO et dans ce cadre nous recherchons :
un(e) Maître d'Hôtel - CDI - pour un restaurant semi gastronomique (sud-est de Nantes).
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre réponse aux candidats dans les 15 jours
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