Responsable d'Hébergement Touristique Social et Scolaire H/F les Joualles de Cormeil-Figeac
Saint-Émilion - 33 CDD- 2 250 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Missions générales :
- Être garant du bon déroulement du séjour du client dans l'établissement
- Être garant de la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de son service
- Développer le chiffre d'affaire par son action de vente et de gestion
- S'occuper de l'entretien des bâtiments soit personnellement soit par délégation, en fonction du taux de remplissage de l'établissement
1. Relation client
- Etablir un relationnel de qualité avec le client, tout au long de son séjour afin de le fidéliser
- Gérer les réclamations et y apporte rapidement une solution
2. Commercial/vente
- Définir l'offre de prestations de la structure touristique et détermine une stratégie de communication.
- Participer à l'élaboration des objectifs financiers à atteindre afin de développer le chiffre d'affaires.
- Développer des partenariats avec les acteurs privés et publics locaux (offices de tourisme, agences de voyage, agence d'événementiels, écoles.)
- Mettre en place et gérer les plate formes de réservation (booking.com, airbnb.)
- Etre en veille sur le marché et la concurrence locale de manière à adapter en permanence l'offre de services aux évolutions de la clientèle.
3. Gestion quotidienne de l'établissement
- Etre responsable de l'entretien général et de la propreté des bâtiments y compris des extérieurs.
- Choisir les fournisseurs, sous-traitants, prestataires et négocie avec eux (entretien des bâtiments, blanchisserie, ménage, petit-déjeuner, traiteur)
- Organiser, coordonner et animer l'activité de l'équipe de permanents et saisonniers le cas échéant
- Fixer les règles de fonctionnement de la structure pour les clients (horaires, utilisation des équipements.)
Astreinte de coordination à prévoir pour la nuit et les weekends
4. Gestion administrative
- Participer à l'élaboration du budget prévisionnel, des objectifs financiers et de la politique de développement de la structure
- Assurer les formalités administratives liées à l'activité, hors facturation
- Mettre en place des indicateurs de suivi de l'activité de manière à contrôler la rentabilité de l'établissement
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - Secteur de l'hébergement
Compétences : Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines, Animer, coordonner une équipe
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Culture de la vigne
- Saint-Émilion - 33
- CDD
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