Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F Sciou Sas
La Grande-Motte - 34 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Restaurant le Yacht Club, idéalement situé à la Grande Motte, recherche sa/son pâtissier(ère).
Rattaché(e) au Chef de cuisine, elle/il doit faire preuve d'autonomie et de créativité pour réaliser des desserts raffinés.
Ses missions principales seront les suivantes :
- Concevoir et élaborer une variété de desserts de restaurant
- Elaborer les fiches techniques
- Assurer la préparation des aliments en respectant les fiches technique et les normes de qualité
- Veiller à la bonne organisation du poste de travail
- Garantir la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Etre en capacité d'interagir avec les clients pour comprendre leurs besoins et assurer un service client de qualité
- Réaliser un inventaire mensuel
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à La Grande-Motte
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- La Grande-Motte - 34
- CDI
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