Responsable de Salle H/F la Rosita
Nogent-sur-Seine - 10 CDI- 2 600 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un hôtel 3* et restauration bistronomique " Table distinguée chez Logis", vous aurez pour mission :
- Assurer l'accueil et le service en restauration et en Petits déjeuners
- Diriger du personnel en salle
- Effectuer les tâches administrative en lien avec le restaurant (Caisse, inventaire et stocks...)
- Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Gérer et développer les relations clients...
Ses qualités principales :
- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
- Bon gestionnaire
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur ce type de poste
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Nogent-sur-Seine - 10
- CDI
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