
Alternance BTS - Assistant Manager dans la Restauration Rapide H/F ESCAM
- Lorient - 56
- Alternance
- 24 mois
- Bac
- Enseignement • Formation
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Donne un coup d'accélérateur à ton avenir avec l'alternance !
Nous recherchons pour notre entreprise partenaire, dans la restauration rapide basée à Lorient, un(e) Assistant(e) manager.
Profite de cette chance pour combiner apprentissage et expérience et donner un coup de boost à ta carrière !
- Formation : BTS Management Commercial Opérationnel
- Localisation du poste : Lorient
- Date de prise de poste souhaitée : Septembre 2025
- Lieu de formation : ESCAM Lorient
- Durée de la formation : 2 ans
Tu as le sens du rythme, de l'organisation et une touche de créativité ? Forme toi pour devenir le chef d'orchestre d'une équipe en tant qu'Assistant(e) Manager en restauration rapide !
TES MISSIONS :
Fais briller ton équipe : Aide chacun à révéler son talent et à monter en compétences.
Sois le maestro du rush : Gère l'action en temps réel - service, caisses, plannings et stocks n'auront plus de secret pour toi !
Mix parfait entre vente et production : Assure un service au top tout en respectant les standards de l'enseigne et en faisant kiffer les clients.
Joue la carte sécurité et hygiène : Instaure les bons réflexes pour un environnement impeccable et un travail en toute sérénité.
CE QUE CETTE ALTERNANCE VA T'APPORTER :
Une expérience formatrice et dynamique.
Un vrai boost en gestion, service et management.
Une équipe soudée et bienveillante à tes côtés !
Quel profil recherchons-nous ? Découvre les qualités et compétences attendues pour cette alternance !
Responsable et débrouillard(e) - Tu sais prendre les choses en main sans qu'on te tienne la main.
Carré(e) et rapide - Rien ne t'échappe, et tu réagis au quart de tour !
Team player dans l'âme - Tu aimes faire plaisir aux clients et bosser main dans la main avec ton équipe.
Bonne humeur et bonne bouffe - Rire et bien manger, c'est la base, non ?
École de commerce à Brest, Lorient & Rennes.
La 1ère école a été fondée en 1953 à Brest, depuis, ce sont 2 autres écoles qui se sont ouvertes sur le territoire breton, d'abord à Lorient et depuis 2023 à Rennes.
Nous mettons à coeur le projet professionnel des étudiants et souhaitons leur offrir un enseignement supérieur de qualité grâce à nos formateurs majoritairement issus du milieu professionnel. La limitation à 20 étudiants par classe est également un atout majeur, cela favorise les échanges.
Afin d'emmener plus loin les apprenants dans leur cursus de professionnalisation, nous avons des programmes de formation complets allant du Bac +2 au Bac +5 pour chaque filière.
Voici nos 5 filières de formation avec un cursus possible en Initial (Uniquement en BTS) et en alternance (Du BTS au Mastère) :
- Le Commerce et le Marketing
- La Communication et le Digital
- L'Immobilier et la Finance
- Le Management et les RH
- Le Tourisme/Evénementiel et l'Aérien
Notre réseau d'entreprises partenaires s'étoffe chaque année un peu plus.
A l'heure actuelle, c'est + de 550 entreprises qui nous font confiance. Ce qui nous permet de pouvoir proposer aux candidats des centaines de postes à pourvoir en alternance dans différentes filières.
Les écoles ESCAM sont accessibles aux personnes en situation de handicap.
En t'inscrivant à l'ESCAM, voici ce dont tu bénéficieras :
Le financement : Zéro euro à débourser pour ta formation, c'est l'OPCO de l'entreprise qui s'en charge.
Admission gratuite (mais garde un peu d'énergie pour les tests, promis ce n'est pas un marathon cérébral).
Les BTS sont délivrés par l'Éducation Nationale
Des responsabilités progressives : un accompagnement au départ pour te donner les clés du succès, puis une autonomie grandissante.
Une ambiance de travail conviviale
Le rythme : 2 jours à l'école et 3 jours en entreprise chaque semaine, parfait pour alterner théorie et pratique.
La rémunération : Entre 43 et 100 % du SMIC selon ton âge (merci la grille officielle de l'apprentissage).
Un accompagnement dès la réception de ton avis favorable pour décrocher l'alternance de tes rêves.
Un suivi personnalisé en entreprise pour t'aider à développer tes super-compétences.
Une ambiance détendue mais pro pour tes cours : moins de 20 étudiants par classe et des formateurs qui savent de quoi ils parlent (parce qu'ils viennent directement du milieu pro).
Prêt(e) à relever le défi ? Envoie-nous vite ton CV !
Étapes de recrutement de cette école
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Étude de votre dossier d’inscription
-
Inscription aux tests d’admission et à l’entretien de motivation
-
Résultats d’admission par courriel sous 72H
Raisons de rejoindre cette école
-
Matériel de qualité
-
Aménagement des locaux
-
Parking gratuit à proximité
-
Télétravail
-
Espaces calmes
-
Proche transport en commun
-
Locaux modernes
Salaire alternance
Centre de formation
-
Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
Publiée le 13/09/2025 - Réf : 3018542/21627103 ABAMDLRR/56L
Alternance BTS - Assistant Manager dans la Restauration Rapide H/F
- Lorient - 56
- Alternance
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