Emploi Boulanger Lugrin

… méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère , vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des…

… - et vous connaissez les normes de traçabilités - Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Vous vous reconnaissez et vous…

… Bonjour La maison CABIATI à Thonon les bains recherche un boulanger quotidienne. Vous serez en charge : - Des stocks - De…

... additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Pétrir...

… 2 Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, CAP boulanger Utilisation de pétrin mécanique, Bouler et effectuer la…

... en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de...

… Nous recherchons un - une : Boulanger de produire l'ensemble des variétés de…

… levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Bac Pro boulanger pâtissier, Calcul de quantité, CAP boulanger, Chaîne du froid,…

... vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain, de la viennoiserie et de la pâtisserie - Rigoureux...

… de pains traditionnels et spéciaux - Manager d'une équipe de 5 à 15 boulangers selon les saisons - Garant de la qualité et du respect…