Emploi Boulanger Drôme

… dans le respect des règles d'hygiène. - Titulaire d'un CAP Boulanger ou en grande distribution - Connaissance des techniques de et…

… 2 An(s) Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger du froid,Gestion des stocks de matières de boulage…

… La boulangerie de Jules recherche 1 boulanger un esprit d'équipe. Nous offrons…

... charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet - Méthodique et rigoureux - Dynamique - Précision, soin...

Nous recherchons un(e) boulanger Sous la responsabilité du…

… où ils pourront vraiment s'épanouir. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Boulanger Tes Missions : - Réalisation de toutes les tâches…

… méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère , vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des…

... pains et viennoiseries,Diviser la masse de pâte en pâtons,Préparer des glaces et des sorbets,Bouler et effectuer la tourne ou le...

De formation de Boulanger(e) distribution ou artisanat sur…

... du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles...

... requis - Préparer les matières premières selon le planning - Pétrir les...

... les process (mise en oeuvre, réglages) Connaître le rôle des ingrédients dans le comportement de la pâte, la cuisson et...

… méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère , vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des…

... - Assurer la traçabilité et les autocontrôles qualité. Le profil : ...

… Préparer les différentes pâtisseries et viennoiseries en soutien du boulanger Réaliser les cuissons et surveiller les températures. …