Alternance - Employé·e Commercial·e en Boulangerie H/F Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage
- Toulouse - 31
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Enseignement • Formation
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- disponible selon les horaires de la boulangerie, y compris tôt le matin et le week-end
Les missions du poste
Tu veux te former au commerce et décrocher un diplôme ? L'IFDA recrute pour une boulangerie un·e employé·e commercial·e en alternance pendant 12 mois.
Pains frais, viennoiseries, pâtisseries et clients fidèles : tu apprends le métier du commerce sur le terrain, au coeur d'une boulangerie.
Tes missions
- Réceptionner les marchandises, contrôler les livraisons et les ranger en réserve
- Mettre en place les vitrines et les présentoirs avant l'ouverture et les réapprovisionner tout au long de la journée
- Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité de la boutique
- Contrôler l'étiquetage, l'affichage des prix, les dates de consommation et la rotation des produits
- Accueillir les clients, les servir et participer à l'encaissement
- Contribuer à la gestion des stocks, aux commandes et aux inventaires
- Maintenir une boutique propre, organisée et accueillante, en respectant les normes d'hygiène HACCP
Ce que nous t'offrons
- Une formation diplômante en commerce, vente et relation client
- Un accompagnement par ton tuteur et par l'équipe de l'IFDA
- De vraies perspectives d'évolution à la fin de l'alternance
Profil recherché
Dynamique, rigoureux·se et organisé·e, tu aimes le travail en équipe et le contact avec la clientèle. Tu restes efficace pendant les heures d'affluence et tu as envie de progresser dans un environnement rythmé et polyvalent.
Aucune expérience préalable n'est exigée : ta motivation compte avant tout ! Tu dois être disponible selon les horaires de la boulangerie, y compris tôt le matin et le week-end.
Informations pratiques
- Contrat : alternance en apprentissage - 12 mois
- Poste : Employé·e commercial·e en boulangerie
- Rythme : 4 jours en entreprise / 1 jour en formation
- Rémunération : selon la grille légale de l'apprentissage
Prêt·e à te lancer ? Postule en un clic, on te recontacte rapidement !
Le profil recherché
On recherche les professionnels de demain pas ceux d'aujourd'hui !! Nous sommes là pour te former et te permettre d'évoluer professionnellement.
Ton expérience n'est pas importante pour nous par contre on sera attentif à ton projet et ton souhait de te former. Alors prépare tes arguments pour convaincre nos équipes admission et avoir la chance d'intégrer nos formations.
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
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Des titres professionnels certifiés par le ministère du Travail
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Un rythme clair : 1 jour en centre, 4 jours en entreprise
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Des rentrées tout au long de l'année
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Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage en images
Publiée le 13/11/2026 - Réf : 4461583/30872867 AECEB1M/31T
