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Manager Boucherie - Charcuterie - Hypermarché H/F Carrefour

  • Montigny-le-Bretonneux - 78
  • CDI
  • Télétravail partiel
  • Distribution • Commerce de gros
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Détail du poste

Manager Boucherie - Charcuterie (F/H)

Vous êtes organisé, adaptable et avez à coeur de dynamiser un rayon traditionnel au service des clients ? En tant que Manager Boucherie - Charcuterie (F/H), vous êtes garant de la performance commerciale, de la qualité des produits et du management de votre équipe en hypermarché.

Vos missions :

  • Dynamique commerciale et gestion : Assurer l'animation du rayon boucherie, piloter le compte d'exploitation et garantir la satisfaction client.

  • Management d'équipe : Manager, planifier et accompagner au quotidien une équipe d'une dizaine de collaborateurs.

  • Production et traçabilité : Préparer les produits dans le respect des techniques métiers et des normes de traçabilité.

  • Hygiène et sécurité : Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sur le rayon.

Votre profil :

  • Formation : CAP Boucherie apprécié ou expérience terrain significative en boucherie/grande distribution.

  • Savoir-faire : Maîtrise des techniques de boucherie-charcuterie, gestion d'un compte d'exploitation et management d'équipe.

  • Outils maîtrisés : Outils de gestion commerciale et matériels de découpe/préparation bouchère.

  • Savoir-être : Sens de l'organisation, prise de recul, adaptabilité et excellentes qualités relationnelles.

Ce que nous offrons :

  • Statut et rémunération : Statut Cadre (forfait 215 jours), Rémunération sur 13,5 mois + rémunération variable sur objectif.

  • Avantages : 1 jour de télétravail possible (charte d'entreprise), primes de participation et intéressement, mutuelle, prévoyance, titres restaurant, CESU, remboursement des frais de transport (50%), 12% de remise sur achats avec la carte Pass, parking.

  • Bien-être : Salle de sport + accès à Wellpass, restauration, conciergerie, crèche, CSE attractif.

  • Votre Carrière : Plan de formation et perspectives d'évolution interne.

  • Localisation : Formation en magasin (départements 91, 78, 92 ou 95), puis affectation selon les besoins de l'entreprise.

Les avantages

  • Un système de rémunération complet
  • Une mutuelle complémentaire santé et d’une prévoyance de qualité
  • Des chances d'évolution tout au long de votre carrière
  • Une politique carrière et de mobilité interne éprouvée
  • Un engagement quotidien pour préserver votre santé et votre bien-être
  • Une mobilisation sur l’égalité des chances
  • La lutte contre les discrimination
  • Notre Fondation aide les plus fragiles et lutte contre l’exclusion
  • Nous soutenons l’agriculture durable

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Déposez votre candidature en ligne sur une ou plusieurs offres

  • Votre candidature est retenue, pré-qualification téléphonique avec l’un de nos recruteurs

  • Si positif, entretien de recrutement avec votre futur(e) manager

  • Selon les postes, possibilité d’avoir un 2e entretien avec votre N+2

  • Vous êtes informés de la décision finale du recrutement

  • Si positif, les démarches administratives seront enclenchées pour votre contrat !

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5 Rue Colbert

78180 Montigny-le-Bretonneux

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Publiée le 12/11/2026 - Réf : beb2195e-198e-408e-ad48-16fa98211f4a

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