LIP Tertiaire recrutement

Cuisinier en EHPAD H/F LIP Tertiaire

  • Villenave-d'Ornon - 33
  • CDD
  • 3 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Services aux Entreprises
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • station debout prolongée

Détail du poste

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique... Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
LIP Bordeaux Hôtellerie Restauration recherche pour son client, une résidence séniors de 77 résidents à Villenave-d'Ornon, un cuisinier H/F autonome.

Vos missions principales :

- Préparer les plats chauds et froids ainsi que les goûters pour l'ensemble des résidents
- Assurer le dressage et la distribution des plats dans les temps, de façon à ce que les repas arrivent à la bonne température
- Maintenir la propreté du poste de travail, des outils et des équipements de cuisine
- Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène HACCP
- Réceptionner et contrôler les denrées, veiller aux dates limites de consommation, assurer la bonne rotation du stock et limiter le gaspillage
Le poste est basé à Villenave-D'ornon

Le profil recherché

- Vous maîtrisez les techniques culinaires de base
- Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e)
- Vous connaissez les normes HACCP et les règles de traçabilité.
- Vous êtes fiable et ponctuel(le), et à l'aise avec la station debout prolongée
- Une première expérience en restauration collective, en établissement de santé ou en résidence séniors est un plus

Infos complémentaires

13.5 €/heure

Publiée le 12/11/2026 - Réf : SBHR-121126-47

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