Cuisinier H/F Le Domaine De Saint Endréol
- La Motte - 83
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- 4 jours de travail /semaine ; en coupé service du midi et service du soir
Les missions du poste
Le restaurant Le Saint Endréol propose une cuisine méditerranéenne élaborée mêlant l'esprit du bistrot et le raffinement gastronomique, afin d'offrir à notre clientèle exigeante une expérience conviviale et de qualité.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) : Cuisinier avec aussi de notion en pâtisserie en CDI
Avec une expérience obligatoire et concluante de minimum 1 an ,
Diplôme de CAP ou Bac Pro Cuisine exigé.
Votre rôle :
Vous tiendrez un poste sous le contrôle du chef ou de son second dans une équipe de 6 cuisiniers, salaire suivant l'expérience et le niveau de formation.
Contrat à pourvoir : CDI , 35 heures par semaine en modulation sur l'année, 4 jours de travail /semaine ; en coupé service du midi et service du soir
Vos missions :
Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les procédures du poste et les directives du responsable
Réaliser les pâtisseries pour le restaurant
Aider les différentes équipes dans les différentes tâches (plonge, dressage assiette, nettoyage, approvisionnement...)
Merci de contacter le service RH ou Le Chef des cuisines Marc Wynen / ****@****.**
Rejoignez l'équipe du Le Domaine de Saint Endréol Golf & Spa Resort**** et évoluez dans un environnement dynamique et convivial au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa restauration.
Poste non logé
Type d'emploi : CDI
Avantages :
Restaurant d'entreprise
Le profil recherché
Compétences: Techniques de pâtisserie,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Organiser des événements culinaires,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Le Domaine De Saint Endréol
Le Domaine dispose d'un restaurant, d'un bar, d'un golf 18 trous, d'un spa ainsi que d'un centre de conférences, générant une activité régulière et soutenue.
Publiée le 09/11/2026 - Réf : 216DXBJ
