Pâtissier - Pâtissière H/F les 2 Cabanes
- Saint-Aubin-de-Médoc - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, précis(e) dans vos gestes et aimez évoluer dans une équipe dynamique ?
Rejoignez notre boulangerie-pâtisserie artisanale, reconnue et solidement implantée à Saint-Aubin-de-Médoc.
Ce que nous vous proposons :
Contrat : CDI à temps plein (40h/semaine)
Prise de poste : dès que possible
Rémunération : à partir de 2 500 € brut/mois (selon expérience)
Une équipe motivée et passionnée par le métier
Un environnement de travail moderne, avec du matériel professionnel de qualité (Chef Cut, Dresseuse, Tempéreuse à chocolat.)
Vos missions :
En tant que Pâtissier/ère, vous serez amené(e) à :
>Réaliser nos recettes de pâtisserie en respectant les process établis
>Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
>Utiliser efficacement les équipements professionnels mis à disposition
>Participer à la bonne organisation et à la convivialité de l'atelier
Profil recherché
>Formation : Mention Complémentaire avec 4 ans d'expérience ou bien BTM avec 2 ans d'expérience minimum
>Rigueur, créativité et goût pour le travail en équipe
>Dynamisme et sens de l'organisation
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Langues: Français exigé
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 09/11/2026 - Réf : 216FGPQ
