Caviste H/F Groupement d Employeurs des Caves Perr
- Courthézon - 84
- CDI
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 mois min.
Détail du poste
Famille Perrin, Domaine de Beaucastel recrute pour son site de Courthézon un caviste H/F.
Les principales missions du caviste débutent à l'entrée du raisin en cave.
Vous interviendrez à chaque étape de la fabrication du vin : traitement oenologique des vins, pressurage, macération, contrôle de la température, élevage en fût, échantillons.
Préparation des vins pour les mises en bouteilles (filtration, passage au froid, mélanges.)
Vous serez un(e) véritable chef d'orchestre qui suit avec attention l'évolution du vin et adaptera au besoin son processus.
Vous viendrez en aide au régisseur du domaine sur la prise et la gestion des commandes, des stocks et réception des livraisons.
Vous participerez à la bonne tenue des registres administratifs.
Vous appliquerez les exigences internes de qualité, d'hygiène et de sécurité et vous effectuerez la bonne maintenance du matériel de cave et des installations. Contrôler le bon fonctionnement du matériel nécessaire aux travaux de la cave.
Vous avez une excellente capacité à travailler en équipe et bonne communication dans vos interactions avec les différents interlocuteurs. Vous savez vous adapter et êtes force de proposition.
Passionné(e) d'oenologie, vous êtes idéalement titulaire d'un Bac +2 viticole et vous avez une première expérience d'un an sur un poste similaire.
Contrat / Avantages :
o CDI
o 35h hebdo
o Entre 2000€ et 2300€
o Mutuelle d'entreprise
o Accord d'intéressement
o Comité d'entreprise
Le profil recherché
Compétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 06/11/2026 - Réf : 216DQDP