Cuisinier Expérimenté - Poste Non Loge H/F le Pit
- Messanges - 40
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier expérimenté H/F pour notre restaurant qui ouvrira ses portes en avril 2027 à Messanges.
Le PIT est situé à 2km de l'océan : restaurant, bar rooftop, guinguette, padel et golf.
CDD d'avril à novembre (évolutif).
Cuisine de brasserie.
Vos tâches seront les suivantes ;
- Organiser le travail afin de garantir une production fluide et efficace.
- Garantir la satisfaction des clients et la qualité des plats préparés.
- Participer à l'évolution de la carte et proposer des suggestions.
- Gérer les commandes auprès des divers fournisseurs / Gérer les stocks.
- Collaborer étroitement avec l'équipe en salle.
- Respecter les normes d'hygiène.
Vous êtes :
- Cuisinier/ère avec une expérience significative.
- Rigoureux/se et intransigeant/e sur la qualité.
- Bienveillant/e, optimiste, curieux/se et ouvert/e d'esprit, votre flexibilité vous permet de vous adapter facilement face aux défis du quotidien.
Vous avez :
- Un CAP restauration
- La certification HACCP
Vous aimez confectionner des plats généreux et de saison ? Vous avez envie de participer à un projet dès son lancement et de faire partie d'une équipe soudée ? Rejoignez-nous !
Le profil recherché
Compétences: Gestion de la qualité des produits,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 06/11/2026 - Réf : 216DPKQ
