Employé Polyvalent de Restauration H/F Pomme et Chou
- Marckolsheim - 67
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Pomme & Chou, PME du centre-alsace de 65 collaborateurs, est une société de restauration de collectivité dédiée exclusivement aux enfants. Jeune et utopiste, Pomme & Chou cherche à faire mieux manger ses jeunes convives.
Au programme : Cuisine maison, produits frais et locaux, saisonnalité respectée, menus équilibrés. une révolution en restauration collective !
Intégrer Pomme & Chou, c'est rejoindre une entreprise où le professionnalisme et la bonne humeur priment avant tout.
Pomme & Chou recherche un/une Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)
-CDI 28 h/sem - Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi, de 06h00 à 14h00 (en continu, sans coupure) *Contrat scolaire.
Lieu de travail : Marckolsheim
Poste à pourvoir : Dès que possible
Sous la responsabilité du responsable de cuisine centrale, vous participez à la préparation des produits frais et locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à la livraison des repas.
Description du poste :
- Traitement des fruits et légumes (décontamination, taillage.),
- Préparation et assaisonnement des entrées froides,
- Préparation des desserts,
- Réception des marchandises,
- Livraisons, chargement/déchargement des Thermo ports,
- Nettoyage et plonge.
Permis B Exigé pour réaliser les livraisons.
*Attention : Contrat Scolaire, donc ne travaille pas en période de vacances scolaires.
Le profil recherché
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Livrer une commande,Préparer, assembler des plats simples,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Permis: B mention 79.06 (= EB) exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Pomme et Chou
Publiée le 06/11/2026 - Réf : 216CYLP
