Employé de Salle Qualifié H/F France Travail
- Sainte-Marie - 974
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Rejoignez l'équipe du Bistrot de la Mare ! Acteur de la scène gastronomique locale, notre établissement propose une cuisine bistronique de qualité dans un cadre convivial. Nous recherchons un(e) employé(e) de salle qualifié (H/F) pour sublimer l'expérience de nos clients.
Véritable visage de notre établissement, vous assurez le service en salle et la mise en place. Vous êtes le garant d'un service fluide, chaleureux et professionnel, permettant à chaque client de vivre un moment privilégié.
Vos missions principales
*Service et Accueil :
- Accueillir la clientèle avec sourire et professionnalisme.
- Conseiller les clients sur la carte et les spécialités de la maison.
- Prendre les commandes de manière précise et assurer le service des plats.
- Garantir une expérience client de qualité tout au long du repas.
*Organisation et Mise en place :
- Assurer la mise en place complète de la salle avant chaque service.
- Veiller à la propreté et au dressage irréprochable des tables.
- Participer à la gestion de la salle pour assurer une fluidité optimale entre la cuisine et les clients.
Profil recherché :
- Formation CAP HCR minimum souhaité
- Expérience exigée : Minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire en restauration.
- Maîtrise du service : Excellente connaissance des techniques de service et de la prise de commande.
- Savoirs-être : Gestion opérationnelle, aisance relationnelle, autonomie, rigueur, adaptabilité
Conditions du poste :
- Poste en CDD de 6 mois / Temps plein base 35h/semaine
- Rémunération : 1 867,02 € brut mensuel.
*Planning :
- Du Lundi au Jeudi : 10h00 - 15h00
- Vendredi : 10h00 - 15h00 et 18h00 - 23h00
Envie de mettre votre talent au service d'une équipe passionnée ? Postulez !
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 05/11/2026 - Réf : 216BWSV
