Boulanger - Boulangère H/F L'atelier du Pain
- Inchy - 59
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
L'Atelier du Pain, boulangerie artisanale située à Inchy, recherche un(e) Boulanger(ère) dans le cadre d'un CDD de 3 mois renouvelable, avec une prise de poste dès que possible.
Vous participerez à l'ensemble des étapes de fabrication des produits de boulangerie dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'entreprise.
Missions principales
- Réaliser les différentes étapes de fabrication des pains et viennoiseries.
- Préparer et pétrir les pâtes.
- Assurer le façonnage et la cuisson des produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.
- Garantir la qualité et la régularité des fabrications.
Profil recherché
- Titulaire du Brevet Professionnel (BP) Boulanger exigé.
- Maîtrise des techniques de fabrication artisanale.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Esprit d'équipe et motivation.
Conditions de travail
- Contrat : CDD de 3 mois renouvelable
- Temps de travail : 35 heures par semaine
- Prise de poste : dès que possible
- Lieu de travail : Inchy (59)
- Rémunération : à négocier selon expérience
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 05/11/2026 - Réf : 216BXCW
