Cuisinier Industrie Agroalimentaire H/F Actual group
- Herbignac - 44
- Intérim
- 4 semaines
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Autonomie impérative dans vos déplacements (site non desservi par les transports en commun)
Les missions du poste
Ce poste est ouvert aux personnes éligibles aux critères de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE). N'hésitez pas à vous rapprocher de votre conseiller ou référent socioprofessionnel (France Travail, Mission Locale, CCAS, assistant de service social...) pour valider votre éligibilité avant de postuler.
- Transformer et préparer les matières premières selon un plan de production culinaire en respectant les instructions, les rendements matières premières et les critères d'hygiène, de productivité, qualité sécurité alimentaire, sécurité-santé et environnement.
- Réaliser et enregistrer les différents contrôles QSE et alerter en cas de dysfonctionnement.
- Veiller au bon fonctionnement de la machine.
- Assurer les opérations de nettoyage et de désinfection des équipements et de cuisines dans le respect des consignes et des modes opérateurs.
Conditions du poste :
- Poste physique impliquant du port de charges.
- Travail en atelier froid et humide, nécessitant le port de bottes.
- Organisation en 3×8 : pour l'équipe de nuit, démarrage le dimanche soir, soit à 19h, soit à 21h.
Le profil recherché
- Compétences techniques : À l'aise avec l'outil informatique pour assurer le suivi de production et la traçabilité des recettes.
- Savoir-être : Rigueur, autonomie, réactivité et excellent esprit d'équipe. Le respect strict des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité est primordial.
- Mobilité : Autonomie impérative dans vos déplacements (site non desservi par les transports en commun).
L'entreprise
Actual group en images
Publiée le 05/11/2026 - Réf : RE1273823A400254
