Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F France Travail
- Caen - 14
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires décalés
Détail du poste
Rejoignez Maison Vivien, une boulangerie artisanale réputée à Caen !
Maison Vivien est une boulangerie artisanale située à Caen, connue pour ses produits frais et faits maison. Notre équipe dynamique et passionnée propose une large gamme de produits : viennoiseries, pâtisseries, pains spéciaux, quiches, salades, sandwichs et traiteurs pour événements. Nous recherchons un(e) boulanger-pâtissier(ère) talentueux(se) pour renforcer notre équipe.
Nous recherchons urgemment un(e) boulanger-pâtissier(ère) (H/F) pour travailler au sein de notre laboratoire et en tournée.
Vos missions principales seront :
- La fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie à base de produits frais.
- La participation à la création de produits traiteurs pour mariages, cocktails, événements, etc.
- Le travail en équipe et le contact avec la clientèle.
Conditions de travail :
- Horaires de travail : Travail de nuit, horaires décalés et travail le samedi
- Repos : Dimanche + 1 jour de repos dans la semaine
Profil recherché :
- Formation : CAP ou BEP en boulangerie ou équivalent
- Expérience : 1 an minimum en boulangerie
- Compétences : travail en équipe, contact client
Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée et contribuer à la réputation de Maison Vivien !
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Défourner des pains et viennoiseries,Organiser, aménager un espace de vente,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 05/11/2026 - Réf : 215KBGD
