Plongeur H/F Extracadabra
- Meyzieu - 69
- Indépendant
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Mission : Plongeur - Riviera Club
Lieu : Riviera Club - 81 rue Victor Hugo, 69330 Meyzieu
Description de la mission :
Dans le cadre de nos soirées au Riviera Club, nous recherchons un plongeur dynamique, rigoureux et organisé pour assurer la propreté et la disponibilité de notre verrerie et de notre matériel de bar.
Vos principales missions :
* Assurer le lavage et le séchage des verres, vasques, seaux à champagne et ustensiles de bar.
* Garantir un réapprovisionnement rapide en verrerie propre pour les équipes de bar et de salle.
* Trier et ranger le matériel aux emplacements prévus.
* Maintenir l'espace plonge propre, organisé et fonctionnel.
* Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et surfaces de travail.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
* Participer au rangement et au nettoyage en fin de soirée.
Profil recherché :
Personne sérieuse, réactive et efficace, capable de travailler dans un environnement festif à forte affluence. Bonne organisation, esprit d'équipe et rapidité d'exécution indispensables.
Objectif : Garantir une rotation fluide de la verrerie afin d'assurer la continuité et la qualité du service tout au long de la soirée.
******************est un nouveau restaurant italien festif situé dans un cadre exceptionnel au bord du Grand Large, à Meyzieu. Nous proposons une cuisine italienne généreuse, des cocktails signatures et une ambiance élégante qui évolue au fil de la soirée. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure ambitieuse au sein d'un établissement haut de gamme, dynamique et convivial, où le sens du service et l'esprit d'équipe font toute la différence.
Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
Publiée le 05/11/2026 - Réf : 1793823345