Pâtissier - Pâtissière H/F aux Delices de Jean Jacques
- Plonéour-Lanvern - 29
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Dans le cadre d'un contrat pour remplacement, vous serez en charge des pâtisseries artisanales de la boutique. Vous aurez pour missions de :
- réaliser les pâtes, crèmes, mousses et garnitures,
- confectionner les pâtisseries traditionnelles.
À la suite du remplacement de pâtissier, vous prendrez en charge les missions de boulanger pour la confection de pains artisanaux.
Vous possédez à minima une qualification dans le domaine et/ou une expérience en pâtisserie.
Poste polyvalent à pourvoir dès maintenant dans le cadre d'un contrat renouvelable.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - si qualifié(e)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 04/11/2026 - Réf : 216BLCT