Responsable Préparation Froide - Puteaux 92 H/F Dupont Restauration
- Puteaux - 92
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.Vous accueillez les clients et vous participez à chaque étape du service à table. Vous gérez et transmettez les observations et ressentis des convives. Vous êtes donc l'intermédiaire privilégié entre la salle, la cuisine et la direction.
Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.
Informations complémentaires :
- Equipe de 12 personnes
- 600 couverts
- Du lundi au vendredi
- 7h30 - 15h
- 2100€ brut + 13ème mois
Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable(remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Le profil recherché
Vous justifiez d'une formation spécifique en restauration (CAP/BEP, Bac Pro) et vous possédez une expérience de 3 ans minimum idéalement dans le domaine Traiteur événementiel. Vous savez faire preuve d'un bon contact et d'une certaine polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre esprit d'équipe, votre organisation, votre rigueur, et capacité managériale constitueront d'excellents atouts pour réussir.
Vous disposez également de bonnes connaissances culinaires ? Rejoignez-nous !
Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.
Infos complémentaires
Publiée le 03/11/2026 - Réf : 4677345-143130795
