Adjoint de Cafétéria H/F COMPASS GROUP
- Paris 13e - 75
- CDI
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.Notre marque Médiance est dédiée à la restauration commerciale et aux services associés en milieu hospitalier. Elle accompagne les établissements de santé dans leurs projets d'amélioration de l'expérience patients, visiteurs et personnels de santé, en proposant des offres adaptées, conviviales et qualitatives.Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Cafétéria pour rejoindre notre équipe.Votre terrain de jeuEnvironnement : Cafétéria en milieu hospitalierNombre de couverts : 500 couverts le midiEquipe : 6 personnes composent l'équipeEncadrement : 2 personnes à managerCe que l'on vous propose
- CDI 35H - contractuel
- Du lundi au vendredi : 7h - 14h30
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité Interne
- Participer à la gestion quotidienne des différents points de vente et services proposés selon le site.
- Assurer la coordination des activités de l'équipe et contribuer au management de proximité.
- Organiser, répartir et suivre le travail des équipes en fonction de l'activité.
- Contribuer à la gestion administrative et financière : procédures de caisse, suivi des stocks, inventaires et saisies comptables.
- Organiser et veiller au respect des plannings de travail.
- Effectuer les commandes, réceptionner les marchandises et assurer le bon approvisionnement des espaces de production et de vente.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
- Assurer la relation avec les clients, fournisseurs et prestataires externes.
- Remplacer ponctuellement le Responsable d'Unité et assurer la continuité de l'activité.
Le profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience dans la gestion de points de vente, la restauration ou un environnement de services.
- Vous avez un fort sens du service client et un excellent relationnel.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de gérer plusieurs priorités simultanément.
- Vous aimez encadrer, coordonner une équipe et travailler dans un environnement dynamique.
- Vous êtes autonome, fiable et capable de prendre des responsabilités.
Les avantages
- Rémunération sur 13 mois
- RTT
- CSE
- Mutuelle d'Entreprise
- Politique de mobilité interne
- Accord télétravail pour les fonctions supports
COMPASS GROUP en images
Publiée le 02/11/2026 - Réf : YBEXVGKHWMEWWD824
